Wij hebben 3 soorten barbecue buffetten, deze zijn vanaf 15 personen, Mocht het weer het niet toelaten dan bereiden de koks voor u het vlees en vis in de keuken, en word alles geserveerd in buffet vorm. Bij ons kan uw barbeque dus altijd doorgaan!
Barbecue €17,50| Hamburger Speklap Braadworst Kipvleugels Satespies |
Rauwkost salade Huzarensalade Aardappelsalade Knoflook, chili en cocktailsaus Stokbrood en kruidenboter |
| Sate Spare-Ribs Kipspies Varkensfilet Visspies |
Huzarensalade Tonijnsalade Pasta-Rauwkost salade Knoflook, chili en cocktailsaus Stokbrood en kruidenboter |
| Hawaispies Spare-Ribs Zalmspies Biefstuk Varkensfilet Amelander Meerval |
Huzarensalad Zalmsalade Pastasalade Rauwkostsalade Knoflook, chili en cocktailsaus Turks brood en kruidenboter |
Koffie, thee, melk en jus d’orange.
Witbrood, bruinbrood, krentenbrood, suikerbrood en roggebrood.
Kaas en vleeswaren. Verschillende soorten jam,
gebakken roerei, een kroket en vers fruit.
€ 14,50 p.p.
Dit kunt u uitbreiden met;
Tomaat €3,50
Mosterdsoep €4,-
Huzaren- of vissalade v.a € 3,50
Gerookte vissoorten, prijs in overleg
Huzarensalade, vissalade, rauwkostsalade en aardappel-tuinkruidensalade.
Riante visspiegel opgemaakt met o.a:
gerookte zalm, garnalen, Amelander meerval, makreel en zoute haring
Gevarieërde vleesspiegel met o.a rundercarpaccio, rauwe ham, rollade.
Stokbrood en luxe broodjes met aioli en kruidenboter.
Gemarineerde spare-ribs.
Ossenhaas puntjes in stroganoffsaus.
Varkenshaas met champignonsaus.
Kip in pikante kerrie-ananassaus.
Kabeljauw, zalm en gamba's
Frites en aardappelgarnituur.
Dagverse groentes
Koude sausjes.
€ 34,50 p.p
Dit uitgebreide buffet is gevarieerd en zeer geschikt voor grote groepen.
Het buffet staat klaar als u binnenkomt, dit verkort de wachttijd mocht u met de boot willen.
(Buffet vanaf 25 personen.)
Na een dag vol inspanning of heerlijk te hebben gesport hebben wij voor u 3 soorten pasta's klaarstaan om de koolhydraten weer op peil te brengen.
De pasta's zijn:
Bolognaísse
Carbonara
Kerrie (vegetarisch)
Dit wordt geserveerd met salade en een heerlijke frisse dressing, stokbrood met kruidenboter en geraspte kaas.
€ 12,50 p.p.
Schnitzel-Buffet
Gebakken schnitzels met zigeunersaus, jagersaus en spek, ui en champignons. Geserveerd met aardappels, groentes en sla.
€ 17,50 p.p
Kluif-Buffet
Spare-ribs, sate stokjes en kippenboutjes geserveerd met friet, sausjes, stokbrood en rauwkostsalade.
€ 17,50 p.p
