Buffetten

kluif
Barbecue

Wij hebben 3 soorten barbecue buffetten, deze zijn vanaf 15 personen, Mocht het weer het niet toelaten dan bereiden de koks voor u het vlees en vis in de keuken, en word alles geserveerd in buffet vorm. Bij ons kan uw barbeque dus altijd doorgaan!

Barbecue €16,50
Hamburger
Speklap
Braadworst
Kipvleugels
Satespies
Rauwkost salade
Huzarensalade
Aardappelsalade
Knoflook, chili en cocktailsaus
Stokbrood en kruidenboter
.



Barbecue €18,50
Satespies
Spare-Ribs
Kipkluifjes
Varkensfilet
Visspies
Huzarensalade
Tonijnsalade
Pasta-Rauwkost salade
Knoflook, chili en cocktailsaus
Stokbrood en kruidenboter

Barbecue €21,50
Shaslick
Spare-Ribs
Zalmspies
Biefstuk
Varkensfilet
Amelander Meerval
Huzarensalad
Zalmsalade
Pastasalade
Rauwkostsalade
Knoflook, chili en cocktailsaus
Turks brood en kruidenboter



Koffietafel

Koffie, thee, melk en jus d’orange.
Witbrood, bruinbrood, krentenbrood, suikerbrood en roggebrood.
Kaas en vleeswaren. Verschillende soorten jam, gebakken roerei, een kroket en vers fruit.
€ 14,50 p.p.

Dit kunt u uitbreiden met;
Tomaat €3,50
Mosterdsoep €4,-
Huzaren- of vissalade v.a € 3,50
Gerookte vissoorten, prijs in overleg

Koud - warm buffet

Huzarensalade, vissalade, rauwkostsalade en aardappel-tuinkruidensalade.

Riante visspiegel opgemaakt met o.a: gerookte zalm, garnalen, Amelander meerval, makreel en zoute haring

Gevarieërde vleesspiegel met o.a rundercarpaci, rauwe ham, rollade.

Stokbrood en luxe broodjes met aioli en kruidenboter.

Gemarineerde spare-ribs.
Ossenhaas puntjes in stroganoffsaus.
Varkenshaas met champignonsaus.
Kip in pikante kerrie-ananassaus.
Paella met Amelander meerval.
Kabeljauwfilet met mosterdsaus.
Frites en aardappelgarnituur.
Dagverse groentes
Koude sausjes.
€ 32,50 p.p

Dit uitgebreide buffet is gevarieerd en zeer geschikt voor grote groepen.
Het buffet staat klaar als u binnenkomt, dit verkort de wachttijd mocht u met de boot willen.


(Buffet vanaf 25 personen.)

Pasta Buffet

Na een dag vol inspanning of heerlijk te hebben gesport hebben wij voor u 3 soorten pasta's klaarstaan om de koolhydraten weer op peil te brengen.

De pasta's zijn:
Bolognaísse
Carbonara
Kerrie (vegetarisch)

Dit wordt geserveerd met salade en een heerlijke frisse dressing, stokbrood met kruidenboter en geraspte kaas.
€ 12,50 p.p.







koud-warm buffet

Schinitzel buffetSchnitzel-Buffet
Gebakken schnitzels met zigeunersaus, jagersaus en spek, ui en champignons. Geserveerd met aardappels, groentes en sla.
€ 17,50 p.p


Kluifbuffet
Kluif-Buffet
Spare-ribs, sate stokjes en kippenboutjes geserveerd met friet, sausjes, stokbrood en rauwkostsalade.
€ 17,50 p.p

barbie piraat

 

Top↑